เมืองทารุมิซึ , จังหวัดคาโงชิมะ
มาลา ใส่ขวดฟาร์เมอร์สที่ 2
ふぁーまーずぼとるだいにだん まーらー ／ มาลา ใส่ขวดฟาร์เมอร์สที่ 2
โซจูมันเทศ
เลือกสรรเฉพาะมันที่ปลูกเองเท่านั้น ไม่ใช้ทั้งยาฆ่าพืช ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยเคมีเลย ในอนาคตตั้งเป้าว่าจะผลิตให้เป็นเหล้าออร์แกนิคทั้งหมด
- โรงกลั่นสาเก
-
農業法人八千代伝酒造株式会社
- Yachiyoden Shuzou Co., Ltd. -
รสชาติและกลิ่น
ข้อแนะนำการบริโภคโซจู
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
ขวดเหล้าและแก้วเหล้า
Ochoko หรือ Sorakyu เหมาะสำหรับโซจูกลิ่นแรงและลิ้มรสโซจูแบบเพียว ๆ
อาหารที่คู่กับสาเก
เหมาะกับผัดผักน้ำมันหอย ปอเปี๊ยะสดใส่ชีส หมูต้มซีอิ๊วแบบญี่ปุ่น และไก่ทอดคาราอาเกะ เป็นต้น
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดคาโงชิมะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองทารุมิซึ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | มันเทศญี่ปุ่นและข้าวโคจิ |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | มัน เบนิฮารูกะ |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | 가고시마 |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 30% |
ประเภทโซจู
โซจูมันเทศ
โซจูข้าว
โซจูข้าวสาลี
โซจูโซบะ
โซจูน้ำตาลแดง
อาวาโมริ (โซจูข้าว)
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
อื่น ๆ