鹿児島県産の「紫芋」を原料に特徴的 な濾過方法を用いて製造。特有のフルーティーな香りが立ち上がり、甘くふくよかな味わい。
ストレート
オンザロック
水割り
お湯割り
ソーダ割り
カクテル
気化を早めることでうまみを引き 出す、飲み口の広いタンブラーなど。 お湯割りには焼酎の口当たりがまろ やかになる陶器、水割りには金属や ステンレスがおすすめ。
焼肉、ステーキ、ハンバーグ、肉料理先般
| 県名 | 鹿児島県 |
|---|---|
| 市町村 | いちき串木野市 |
| 原材料 | さつまいも、米こうじ |
| 主原料の品種 | 頴娃紫 |
| 原料産地 | 鹿児島 |
| アルコール度数 | 25% |
芋焼酎
米焼酎
麦焼酎
そば焼酎
黒糖焼酎
泡盛(米焼酎)
ごま焼酎
その他