청주 제조에 사용되는 '황누룩'으로 빚은 고구마 소주 원주. 농후하고 화려한 향이 특징. 온더락 또는 차게 해서 스트레이트로 드시는 것을 추천합니다.
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
차가움을 즐길 수 있는 작은 올드 패션드 글라스 등
생선회, 일식 등의 요리
| 현 이름 | 가고시마현 |
|---|---|
| 시정촌 | 기리시마시 |
| 원재료 | 고구마, 쌀누룩 |
| 주원료의 품종 등 | 사츠마마사리 |
| 원료의 주 산지 | 가고시마현 |
| 알코올 도수 | 37% |
| 증류방법 |
상압증류
감압증류 |
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타