장기간 숙성시킨 41도의 원주 타입. 보리소주의 개념을 깬 깊은 맛과 기품 있는 풍미의 본격 오이타 보리소주.
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
차가움을 즐길 수 있는 작은 올드 패션드 글라스 등
육류요리, 마파두부, 초콜릿
| 현 이름 | 오이타현 |
|---|---|
| 시정촌 | 히타시 |
| 원재료 | 보리, 보리누룩 |
| 주원료의 품종 등 | 오무기 |
| 원료의 주 산지 | 오이타현 |
| 알코올 도수 | 41% |
| 증류방법 |
상압증류
감압증류 |
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타