사츠마초 , 가고시마현
베니코마키
べにこまき ／ Benikomaki
고구마소주
군고구마로 잘 알려진 '베니사츠마'라는 품종의 고구마를 사용한 달고 프루티한 향의 소주. 목 넘김이 부드러워 마시기 쉬운 것이 특징입니다.
- 양조장
-
小牧醸造株式会社
- KomakiDistillery CO.LTD. -
맛
마시는 법
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
술잔 및 글라스
차가움을 즐길 수 있는 작은 올드 패션드 글라스 등
어울리는 음식
생선 조림과 닭 숯불 구이 등 겉에 맛이 강하고 속은 재료 본연의 맛이 남아있는 요리에는 소다와리가 어울립니다.
술 데이터
| 현 이름 | 가고시마현 |
|---|---|
| 시정촌 | 사츠마초 |
| 원재료 | 고구마, 쌀누룩 |
| 주원료의 품종 등 | 베니사츠마 |
| 원료의 주 산지 | 가고시마현 |
| 알코올 도수 | 30% |
소주유형
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타