เมืองชิคุโกะ , จังหวัดฟูกูโอกะ
โฮงคากุ มูกิโซจู ทึคุชิ ชิโระ
ほんかくむぎしょうちゅうつくし しろ ／ Barley Tsukushi Siro
โซจูข้าวสาลี
เหล้าที่เป็นตัวแทนประกวดของโรงกลั่นสุรา Nishiyoshida ซึ่งมีความนิยมมาก เนื่องจากเหมาะกับอาหารทุกรสชาติ เพราะรสสัมผัสที่นุ่มลิ้นและมีกลิ่นหอมเบา ๆ
- โรงกลั่นสาเก
-
西吉田酒造株式会社
- Nishiyoshida Shuzo Co., Ltd. -
รสชาติและกลิ่น
ข้อแนะนำการบริโภคโซจู
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
ขวดเหล้าและแก้วเหล้า
แก้วเล็กสำหรับ On the Rock จะสามารถเพลิดเพลินความเย็นฉ่ำของเหล้าในปาก
อาหารที่คู่กับสาเก
เหมาะกับอาหารทะเล หรือ อาหารที่มีกลิ่นหอมของดาชิหรือซุปปลาแห้ง เช่น ปลาดิบซาซิมิ ไก่ย่างยากิโทริ (ย่างเกลือ) หม้อไฟแบบญี่ปุ่น และตุ๋นปลาไหลญี่ปุ่น เป็นต้น
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดฟูกูโอกะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองชิคุโกะ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | ข้าวบาร์เลย์, ข้าวบาร์เลย์โคจิ |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | ข้าวบาร์เลย์ นิโจ |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | ประเทศออสเตรเลีย |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 25% |
ประเภทโซจู
โซจูมันเทศ
โซจูข้าว
โซจูข้าวสาลี
โซจูโซบะ
โซจูน้ำตาลแดง
อาวาโมริ (โซจูข้าว)
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
อื่น ๆ