เมืองฮิโอกิ , จังหวัดคาโงชิมะ
โทมิโนะ โฮซัง
とみのほうざん ／ Tomi-no-Houzan
โซจูมันเทศ
เลือกสรรแต่มันพิเศษและหมักด้วยยีสต์เหลือง เนื่องจากผ่านการหมักด้วยอุณหภูมิต่ำ จึงมีกลิ่นหอมเหมือนองุ่นมัสคัส เมื่อดื่มสัมผัสได้ถึงรสอร่อย ความเข้มข้นของมันเทศและฉุ่มช่ำ
- โรงกลั่นสาเก
-
西酒造株式会社
- Nishi Shuzo Co.,Ltd. -
รสชาติและกลิ่น
ข้อแนะนำการบริโภคโซจู
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
ขวดเหล้าและแก้วเหล้า
แก้วเล็กสำหรับ On the Rock จะสามารถเพลิดเพลินความเย็นฉ่ำของเหล้าในปาก
อาหารที่คู่กับสาเก
เหมาะกับปลาคิบินาโงะดิบซาชิมิ ปอเปี๊ยะสดใส่หมูคุโระบุตะ และสลัดผัก
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดคาโงชิมะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองฮิโอกิ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | มันเทศญี่ปุ่นและข้าวโคจิ |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | มัน โคกาเนะเซนกัง |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | จังหวัดคาโงชิมะ |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 25% |
ประเภทโซจู
โซจูมันเทศ
โซจูข้าว
โซจูข้าวสาลี
โซจูโซบะ
โซจูน้ำตาลแดง
อาวาโมริ (โซจูข้าว)
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
อื่น ๆ