เมืองอาซากุระ , จังหวัดฟูกูโอกะ
หลับใหลนับพันปี บ่มในถังไม้โอ๊ค
せんねんのねむり かしだるじゅくせい ／ Sennennonemuri Kashidarujyukusei
โซจูข้าวสาลี
โชจูข้าวบาร์เลย์บ่มแท้นี้ทำจากข้าวบาร์เลย์ที่คัดสรรมาอย่างดี ต้มในน้ำใต้ดินในท้องถิ่น กลั่นด้วยแรงดันปกติ และบ่มนานกว่าสี่ปีในถังไม้โอ๊ค
- โรงกลั่นสาเก
- 株式会社篠崎
รสชาติและกลิ่น
ข้อแนะนำการบริโภคโซจู
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
ขวดเหล้าและแก้วเหล้า
แก้วเล็กสำหรับ On the Rock จะสามารถเพลิดเพลินความเย็นฉ่ำของเหล้าในปาก
อาหารที่คู่กับสาเก
อาหารต้มทอด
ข้อมูลของสาเก
| รายชื่อจังหวัด | จังหวัดฟูกูโอกะ |
|---|---|
| เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองอาซากุระ |
| ส่วนผสมและวัตถุดิบ | ข้าวบาร์เลย์/ข้าวบาร์เลย์โคจิ |
| ประเภทของวัตถุดิบหลัก | ข้าวบาร์เลย์สองแถว |
| แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | การผลิตภายในประเทศ |
| ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 40% |
ประเภทโซจู
โซจูมันเทศ
โซจูข้าว
โซจูข้าวสาลี
โซจูโซบะ
โซจูน้ำตาลแดง
อาวาโมริ (โซจูข้าว)
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
อื่น ๆ