야치요덴 화이트는 야치요덴주조의 대표 명주입니다. 자사에서 재배한 고가네셍간 고구마 품종을 사용했으며 깔끔한 맛과 감칠맛이 특징입니다.
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
가고시마에서 전해지는 '구로조카' 도기 주전자에 고구마 소주와 물을 넣어 직화로 데워 사용합니다.
찜 요리, 생선구이, 생선회 등
| 현 이름 | 가고시마현 |
|---|---|
| 시정촌 | 다루미즈시 |
| 원재료 | 고구마, 쌀누룩 |
| 주원료의 품종 등 | 고가네셍간 |
| 원료의 주 산지 | 가고시마 |
| 알코올 도수 | 25% |
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타