히치시 , 가고시마현
めろーこずる かのすけ かすくふぃにっしゅ ／ Mellow Kozuru Kanosuke Cask Finish
쌀소주
【격레아 몰트 위스키 KANOSUKE 통에서 숙성시킨 호박색 쌀 소주!】
1957년, 일본 최초의 통 숙성 쌀 소주 「MELLOWED KOZURU」발매로부터 60년을 맞이한 2017년, 「MELLOWED KOZURU」로 기른 기술을 백본으로 하는 몰트 위스키 카노스케증류소를 시작했습니다.
MELLOWED KOZURU를 KANOSUKE 증류소의 위스키 숙성에 사용한 버번통에서 더욱 숙성시킨 쌀 소주입니다.
60년 이상의 오랜 세월에 걸쳐 길러 온 통 숙성 기술과 KANOSUKE 증류소의 양주 만들기로 얻은 지견의 융합에 의해 태어난, mellow에서 rich한 향미를 즐겨 주세요.
- 양조장
-
小正醸造株式会社
- Komasa Jyozo Co.,Ltd. -
맛
마시는 법
스트레이트
온더락
미즈와리
오유와리
소다와리
칵테일
술잔 및 글라스
차가움을 즐길 수 있는 작은 올드 패션드 글라스 등
어울리는 음식
스트레이트에서는 견과류, 말린 과일, 치즈
온 더 록에서 훈제 연어와 원시 햄
소다 나누기에서는 양념의 진한 요리
술 데이터
| 현 이름 | 가고시마현 |
|---|---|
| 시정촌 | 히치시 |
| 원재료 | 쌀, 쌀 누룩 |
| 원료의 주 산지 | 쌀, 쌀 누룩 |
| 알코올 도수 | 41% |
소주유형
고구마소주
쌀소주
보리소주
소바소주
흑당소주
아와모리 (쌀소주)
ごま焼酎
기타