아이치현・니시오시
유메산스이주와리 오쿠(슌) 후쿠로이리
ゆめさんすいじゅうわり おく（しゅん）ふくろいり ／ YUMESANSUIJUUWARI OKU (SYUN) HUKUROIRI
준마이긴죠슈
화려한 향이 감돌며 알코올 도수가 18도 이상으로 만나보기 드문 걸쭉한 느낌의 술.
- 양조장
-
山﨑合資会社
- YAMAZAKI LIMITED PARTNERSHIP -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
적된장을 사용한 요리, 조림류, 생선 조림 등 진한 맛의 요리.
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 니시오시 |
| 특정 명칭 | 준마이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Yumesansui (夢山水) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 미카네산 복류수 |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 18.5% |
| Nihonshu-do | +2.0 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
준마이긴죠슈
스페셜 준마이슈
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