미에현・이가시
와카에비스 준마이긴죠 기자에몬
わかえびすじゅんまいぎんじようぎざえもん ／ Wakaebis Junmai Ginjo Gizaemon
준마이긴죠슈
미에현 이가 '와카에비스'의 간판 상품. 상쾌한 향과 개운한 맛. 어떠한 자리에서도 편안하게 즐기실 수 있습니다.
- 양조장
-
若戎酒造株式会社
- waka-ebis brewery CO.LTD -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
본래의 맛을 그대로 맛보고 싶은 스트레이형 술잔 등.
어울리는 음식
일식 요리 전반, 튀김류, 닭튀김, 생선튀김, 오뎅, 초밥, 탕두부, 스키야키, 죽순 조림, 오징어 회, 흰살 생선회, 생선 소금구이, 감자 샐러드, 계란말이, 모시조개 술찜, 굴 구이, 해물찌개 등
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 이가시 |
| 특정 명칭 | 준마이긴죠슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Gohyakumangoku and others (五百万石、他) |
| 주미산지 | 도야마현, 미에현 |
| 술 빚는 물 | 아오야마고원 복류수 |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | +3.0 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
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