京都府・京都市
富翁 純米大吟釀 山田錦49
とみおうじゅんまいだいぎんじょうやまだにしき49 ／ Tomio Junmaidaiginjou Yamadanishiki 49
純米大吟釀酒
全部選用酒米「山田錦」，並以京都特有的酵母「京之琴」釀造而成，是一款味道清爽的純米大吟釀酒。
- 酒廠
-
株式会社 北川本家
- Kitagawahonke Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
適合搭配生魚片、烤魚、天婦羅、燉煮料理等所有和食。
酒品資料
| 產縣 | 京都府 |
|---|---|
| 市町村 | 京都市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣 |
| 充水 | 伏水（中硬水） |
| 精米研磨度 | 49% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +1 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒