此款大吟酿纯米酒口感柔软温和,与料理也十分搭配。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
适合搭配生鱼片、烤鱼、天妇罗、日式炖煮等各种日式料理。
| 产地 | 京都府 |
|---|---|
| 市町村 | 京都市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Gohyakumangoku and others (五百万石・他) |
| 酒米产地 | 京都府・福井县・其他 |
| 酿造用水 | 伏水(中度硬水) |
| 精米比例 | 49% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +3 |
| 口味 | 略微辛口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒