以最適合釀造的優質酒米60%精白化,再經低溫細心釀成的特別純米酒,充分發揮出米的原有美味。酒質香氣溫和,味道暢快。全國燗酒大賽2017、2018金獎得獎酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
適合搭配炸雞塊、煎餃、燒賣等調味較濃的料理。
| 產縣 | 三重縣 |
|---|---|
| 市町村 | 伊賀市 |
| 特定名稱 | 特別純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Japanese sake rice (国産米) |
| 酒米產地 | 日本 |
| 充水 | 軟水 |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 口味 | 辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒