日本酒

岐阜县・下吕市

天领 纯米大吟酿 天禄拜领

てんりょうじゅんまいだいぎんじょうてんろくはいりょう / Tenryou jyunmaidaiginjyou Tenrokuhairyou

大吟酿酒

使用兵库县产的酒米“山田锦”,毫不吝惜地精碾至35%,把酿好的酒用酒袋悬挂,再将自然滴落的精华一滴滴收入瓶内,沿用了斗瓶围酿法的纯米大吟酿。因为以低温长时间熟成酿造,带有苹果般馥郁的清香,甜润优雅,加上清澈透亮的泉水所造就的轻盈喉感,穿透鼻间的酒香也舒畅无比,创造出完美无缺的平衡,堪称酒中珍品。

酿酒厂
天領酒造株式会社
- TENRYOU SHUZOU CO.,LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

0

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-5

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+5

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

与生火腿、奶酪、绢豆腐、白身鱼生鱼片、盐烤鱼或水果都极为搭配。

酒品资料

产地 岐阜县
市町村 下吕市
特定名称 大吟酿酒
原料 米、米曲、酿造酒精
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米产地 兵库县特A地区
酿造用水 飞弹山脉地下水(超软水)
精米比例 35%
酒精浓度 15%
日本酒度数 0~+1
口味 普通

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

Top