岐阜縣・下呂市
天領 大吟釀 吟
てんりょうだいぎんじょうぎん ／ Tenryou daiginjyou Gin
大吟釀酒
將兵庫縣產酒米「山田錦」徹底研磨至40％程度，才釀造出此款充滿釀酒師堅持的大吟釀。酒體散發溫和的果香，口感清爽滑順，與米的芳醇美味充分協調。
- 酒廠
-
天領酒造株式会社
- TENRYOU SHUZOU CO.,LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
白肉魚、貝類、紅肉生魚片、海膽、鮭魚卵、奶油醬炒香菇。
酒品資料
| 產縣 | 岐阜縣 |
|---|---|
| 市町村 | 下呂市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣特Ａ地區 |
| 充水 | 飛驒山脈地下水（超軟水） |
| 精米研磨度 | 40% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +5.0~+6.0 |
| 口味 | 辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒