岐阜县・下吕市
天领 大吟酿 吟
てんりょうだいぎんじょうぎん ／ Tenryou daiginjyou Gin
大吟酿酒
将兵库县产酒米“山田锦”毫不吝惜地精碾至40％的程度，酿造出此款充满酿酒师执着追求的大吟酿。酒体散发着温和的果香，口感清爽顺滑，与米的圆润美味充分调和。
- 酿酒厂
-
天領酒造株式会社
- TENRYOU SHUZOU CO.,LTD. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
白身鱼、以贝壳类为主的赤身生鱼片、海胆、鲑鱼子、黄油酱油炒香菇。
酒品资料
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 下吕市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县特A地区 |
| 酿造用水 | 飞弹山脉地下水（超软水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | +5.0~+6.0 |
| 口味 | 辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒