選用優質的秋田縣產米並研磨至與大吟釀不相上下的精米度,堅持釀出酒香清爽宜人,味道芳醇甘美,同時又入喉滑順、餘韻恰到好處的清酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。
適合搭配關東煮、炸牡蠣、焗烤飯、高麗菜捲和甘露煮。
| 產縣 | 秋田縣 |
|---|---|
| 市町村 | 湯澤市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Sake rice grown in the Akita prefecture (秋田県産米) |
| 酒米產地 | 秋田縣 |
| 充水 | 栗駒山脈伏流水(軟水) |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | -6.8 |
| 口味 | 甘口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒