融合甘甜米味及回甘餘韻的純米酒。香氣清淡,帶有醉鯨特有的酸味,酒味綿長卻清爽俐落。佐餐之選,最適合當餐中酒。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
・適合搭配各種日式料理
(天婦羅、生魚片、日式醬煮菜餚等)
・適合搭配各種中式及西式料理
| 產縣 | 高知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 高知市 |
| 特定名稱 | 特別純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | General rice for brewing purpose (酒造用一般米) |
| 酒米產地 | 国産 |
| 充水 | 鏡川的源流水(軟水) |
| 精米研磨度 | 55% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +6.5 |
| 口味 | 辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒