日本酒

高知县・高知市

醉鲸 特别纯米酒

すいげい とくべつじゅんまいしゅ / Suigei Tokubetsu Junmaishu

特别纯米酒

将米香和清爽的回味完美融合的纯米酒。香气清淡,带有醉鲸特有的酸味,酒味绵长却利落清爽。佐餐之选,最适合作为餐中酒。

酿酒厂
酔鯨酒造株式会社
- SUIGEI BREWING CO.LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

+3

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

-1

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。

搭配菜品

・适合搭配各种日本料理
 (如天妇罗、生鱼片拼盘、日式炖煮等)
・适合搭配各种中式、西式料理

酒品资料

产地 高知县
市町村 高知市
特定名称 特别纯米酒
原料 米、米曲
酒米 General rice for brewing purpose
(酒造用一般米)
酒米产地 日本国产
酿造用水 镜川的源流水(软水)
精米比例 55%
酒精浓度 15%
日本酒度数 +6.5
口味 辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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