日本酒

兵庫縣・灘市

松竹梅 白壁藏 純米大吟釀 古典瓶

しょうちくばいしらかべぐらじゅんまいだいぎんじょうあんてぃーくぼとる / Shochikubai Shirakabegura Junmaidaiginjo Antique Bottle

純米大吟釀酒

百分百使用絕佳酒米「山田錦」,並以低溫慢慢釀出的純米大吟釀酒,酒質特色蘊含高雅的酸味,口感醇厚清爽,並散發芳醇的吟釀香。

酒廠
宝酒造 ㈱
- Takarasyuzou Co. LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

+1

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

0

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+4

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

適合搭配壽司、生魚片、義式生切片、天婦羅、烤魚、鋁箔紙料理等以海產為主的和食。

酒品資料

產縣 兵庫縣
市町村 灘市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
充水 宮水(中硬水)
精米研磨度 45%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 ±0
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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