兵库县・滩市
松竹梅 白壁蔵 纯米大吟酿 古董瓶
しょうちくばいしらかべぐらじゅんまいだいぎんじょうあんてぃーくぼとる ／ Shochikubai Shirakabegura Junmaidaiginjo Antique Bottle
纯米大吟酿酒
百分之百使用适合酿酒的绝佳酒米“山田锦”，并以低温长时间发酵，精心酿制而成的纯米大吟酿酒。蕴含高雅的酸味，口感醇厚清锐，吟酿香芳醇馥郁。
- 酿酒厂
-
宝酒造 ㈱
- Takarasyuzou Co. LTD. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配寿司、生鱼片、意式生切片、天妇罗、烤鱼、铝箔烤海鲜等，以海鲜料理为主的日餐。
酒品资料
| 产地 | 兵库县 |
|---|---|
| 市町村 | 滩市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酿造用水 | 宫水（中度硬水） |
| 精米比例 | 45% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | ±0 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒