秋田県・湯沢市
雪月花 純米吟醸
せつげっかじゅんまいぎんじょう ／ Setsugekka Junmaiginjo
純米吟醸酒
爽やかな吟醸香と淡麗な味わいが特徴の純米吟醸酒。ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１８プレミアム純米部門で最高金賞受賞。
- 蔵元
-
両関酒造 株式会社
- Ryozekishuzou co.,Ltd -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
グラタン・山菜天ぷら・煮魚・シチュー・すき焼き・しめ鯖・つくね
酒データ
| 県名 | 秋田県 |
|---|---|
| 市町村 | 湯沢市 |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米こうじ |
| 酒米 | 酒こまち |
| 酒米産地 | 秋田県産 |
| 仕込水 | 栗駒山系伏流水（軟水） |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 15% |
| 日本酒度 | -6 |
| 味 | やや甘口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒