秋田县・汤泽市
雪月花 纯米吟酿
せつげっかじゅんまいぎんじょう ／ Setsugekka Junmaiginjo
纯米吟酿酒
酒质特点为蕴含清爽的吟酿香以及顺口爽滑口感的纯米吟酿酒。荣获“2018年用葡萄酒杯畅饮美味日本酒奖”白金纯米酒部门最高金奖。
- 酿酒厂
-
両関酒造 株式会社
- Ryozekishuzou co.,Ltd -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配奶汁烤菜、山菜天妇罗、日式酱煮鱼、奶油炖菜、寿喜烧、醋腌鲭鱼、肉（或鱼）丸。
酒品资料
| 产地 | 秋田县 |
|---|---|
| 市町村 | 汤泽市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Sake Komachi (酒こまち) |
| 酒米产地 | 秋田县产 |
| 酿造用水 | 栗驹山脉伏流水（软水） |
| 精米比例 | 55% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | -6 |
| 口味 | 略微甘口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒