岐阜县・养老郡 养老町
醴泉 纯米吟酿 山田锦
れいせん じゅんまいぎんじょう やまだにしき ／ reisen junmaiginjou yamadanishiki
纯米吟酿酒
由山田锦酒米酿造出的味道充满透明感，与微微香气彼此调和，形成此款味道柔和、清香动人的餐中酒。
- 酿酒厂
-
玉泉堂酒造株式会社
- GYOKUSENDO SHUZOU CO.LTD -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
搭配菜品
白身鱼生鱼片、意式生切片、凉拌青菜、色拉、天妇罗、日式酱煮鱼、日式炖煮料理。
酒品资料
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 养老郡 养老町 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县加东市东条产 |
| 酿造用水 | 养老山脉伏流水 |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | +2 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒