아이치현・도코나메시
네노히 준마이노사케
ねのひ じゅんまいのさけ ／ NENOHI Jyunmainosake
준마이슈
아이치현의 주조미 '와카미즈'를 100% 사용하였습니다. 쌀 본연의 감칠맛이 풍부하며 깔끔한 목넘김이 특징인 준마이슈입니다.
- 양조장
-
盛田 株式会社
- MORITA.Co.LTD -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
고등어 된장조림, 된장 전골 등 진한 맛의 요리와 궁합이 좋습니다.
술 데이터
| 현 이름 | 아이치현 |
|---|---|
| 시정촌 | 도코나메시 |
| 특정 명칭 | 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Wakamizu (若水) |
| 주미산지 | 아이치현 |
| 술 빚는 물 | 키소오타케산 용수 |
| 정미 비율 | 68% |
| 알코올 도수 | 16-17% |
| Nihonshu-do | +2 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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스페셜 준마이슈
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