百分百使用愛知縣的絕佳酒米「夢吟香」釀造而成的純米吟釀酒。為保留酒米原有的甘甜而採用不過濾的方式釀造。酒質特色洋溢著溫和的香氣,具有純米特有的深邃美味。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
適合搭配白肉魚的生魚片、義式生切片、昆布漬鯛魚和鹽烤魚。
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 常滑市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yumeginga (夢吟香) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 木曾御嶽山湧水 |
| 精米研磨度 | 58% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | +3 |
| 口味 | 微辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒