此款正宗起泡清酒采用传统的日本酒酿造方法制成,并使之于瓶内两次发酵。世界众多顶级厨师都为其“全新口感”而震惊,堪称酒中精品。该酒具有樱桃和荔枝般的果香,细腻的泡沫仿佛精灵般包围着料理,更加提升美味口感。从最初构想到现在已有10年,其中经历了数百次的反复试验,最终于2008年,酿制出这款最大限度发挥出大米的特点以及无限魅力的日本酒。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。
适合搭配生火腿、鱼子酱。
| 产地 | 群马县 |
|---|---|
| 市町村 | 川场村 |
| 特定名称 | 纯米酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | 山田锦 (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县三木市 |
| 酿造用水 | 尾濑武尊连峰伏流水 |
| 酒精浓度 | 13% |
| 口味 | 略微甘口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒