日本酒

三重县・四日市市

宫之雪 纯米酒

みやのゆき じゅんまいしゅ / Miyanoyuki Junmaishu

纯米酒

纯手工制作酒曲和纯粹酵母,再将之置于低温下精心酿造的纯米酒,口感醇厚。酒体轻快柔和,味道天然圆润,令人百喝不厌,是爱酒懂酒人士亦赞不绝口的美酒。曾被选为日本伊势志摩峰会时的鸡尾酒会用酒。

酿酒厂
株式会社宮﨑本店
- Miyazakihonten Co.LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

+2

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

0

清爽 浓醇

香味

- 0 +

-2

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。

搭配菜品

适合搭配凉拌菠菜、南蛮渍公鱼、炸大虾。

酒品资料

产地 三重县
市町村 四日市市
特定名称 纯米酒
原料 米、米曲
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米产地 富山县产
酿造用水 铃鹿山脉伏流水(超软水)
精米比例 60%
酒精浓度 15-15.9%
日本酒度数 +3
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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