日本酒

岐阜縣・養老郡 養老町

美濃菊 純米大吟釀 千都物語

みのぎく じゅんまいだいぎんじょう せんとものがたり / minogiku junmaidaiginjou sentomonogatari

純米大吟釀酒

散發出溫和的微香,味道高雅,可以感受到帶有透明感的甘甜米味,充滿層次感。由於採用圍瓶方式讓酒醪在瓶中熟成,才能將如此複雜的美味調和成圓融滑順的味道。新特麗亞(名古屋中部國際機場)的限定商品。

酒廠
玉泉堂酒造株式会社
- GYOKUSENDO SHUZOU CO.LTD -

口感

甜澀

- 0 +

+3

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+2

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+2

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。

搭配料理

白肉魚的生魚片、義式生切片、涼拌青菜、沙拉、天婦羅、日式醬煮魚、燉煮料理

酒品資料

產縣 岐阜縣
市町村 養老郡 養老町
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Hidahomare
(ひだほまれ)
酒米產地 岐阜縣高山市
充水 養老山脈伏流水(超軟水)
精米研磨度 50%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 +3
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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