执着追求素雅沉稳的香气以及深刻鲜明的味道,秉承精益求精,酿制而成的美酒。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以品尝出甘甜美味的碗型酒器等。陶器或瓷器也适用。
白身鱼生鱼片、意式生切片、凉拌青菜、色拉等。
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 养老郡 养老町 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县加东市东条产 |
| 酿造用水 | 养老山脉伏流水 |
| 精米比例 | 35% |
| 酒精浓度 | 16-17% |
| 日本酒度数 | +5.0 |
| 口味 | 略微辛口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒