愛知縣・設樂町
明眸 純米製造
めいぼう じゅんまいづくり ／ Meibou Junmaizukuri
純米酒
完美融合甘甜、酸苦味，讓美味在口中擴散的純米酒。酒質可感受到強烈又滑順的米味，口感深邃適合當餐中酒飲用。
- 酒廠
-
関谷醸造株式会社
- SEKIYA BREWERY Co.,Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
適合搭配愛知縣具代表性的紅味噌料理，如味噌煮烏龍麵、味噌關東煮等，同時與燉煮料理、涼拌牛蒡絲等使用醬油和砂糖，味道甜又鹹的菜餚也很相配。
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 設樂町 |
| 特定名稱 | 純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Table rice and Yumesansui (一般米・夢山水) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 泉水（強軟水） |
| 精米研磨度 | 60% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 口味 | 辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒