나가노현・스와시
마스미 초콧토 기프트
ますみちょこっとぎふと ／ Masumi Chokotto gift
보통주(후츠슈)
산간 지역이라는 공통점으로 스위스 인터내셔널 에어라인의 기내용으로 채택되어 지금도 변함없이 제공되고 있습니다. 내용물은 180ml의 블루 보틀로 스위스 인터내셔널 에어라인의 로고가 돋보이는 상품입니다.
- 양조장
-
宮坂醸造株式会社
- Miyasaka Brewing Company, Ltd. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
조림 요리나 닭꼬치 등 서민적인 요리와 궁합이 좋습니다. 드시는 방법은 차갑게, 따뜻하게, 상온 등 평상시의 반주용으로 적합. 니쿠자가, 생선 조림, 생선 구이, 채소 절임, 고기 요리 등 모든 요리에 어울립니다.
술 데이터
| 현 이름 | 나가노현 |
|---|---|
| 시정촌 | 스와시 |
| 특정 명칭 | 보통주(후츠슈) |
| 원재료 | rice , rice-koji , brewers-alcohol. |
| 주미 | Miyama Nishiki (美山錦) |
| 주미산지 | 나가노현 |
| 술 빚는 물 | 입사산 복류수 경도 4.5 |
| 정미 비율 | 68% |
| 알코올 도수 | 15% |
| Nihonshu-do | +3.0 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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