长野县・伊那市高远町
黑松仙酿 纯米大吟酿 典范
くろまつせんじょうじゅんまいだいぎんじょうぷろとたいぷ ／ Kuromatsu Senjyo Jyunmai Daiginjou
纯米大吟酿酒
香气丰富绵长，果实般深邃莫测，甜美韵味遍布口中。只有高度研磨酒米后才能创造出如此不同寻常的清澈透明。
- 酿酒厂
-
株式会社 仙醸
- SENJYO -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
鱼类料理（寿司）、酱烤鸡肉串、天妇罗、鸡肉肉饼、牛排、炸小牛排、奶油炖菜、炸鸡肉。
酒品资料
| 产地 | 长野县 |
|---|---|
| 市町村 | 伊那市高远町 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Hitogokochi (ひとごこち) |
| 酒米产地 | 长野县 |
| 酿造用水 | 日本南阿尔卑斯山的伏流水（硬水） |
| 精米比例 | 40% |
| 酒精浓度 | 16% |
| 日本酒度数 | -17 |
| 口味 | 大甘口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒