将适合酿酒的绝佳酒米山田锦研磨至精米比例55%,配上酿酒厂引以为豪、从地下百米处汲取的清冽甘泉,再选用精心挑选的10号酵母酿成的美酒。加水后酒精度也有15度,是一款口感柔和,香气与美味兼具的清酒。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
此酒带有清爽的酸味,所以适合搭配奶油奶酪、土豆色拉等。
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 江南市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县 |
| 酿造用水 | 地下百米深处的地下水 |
| 精米比例 | 55% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | ±0 |
| 口味 | 略微甘口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒