岐阜县・羽岛市
光琳 大吟酿 红白梅 盖盒包装
こうりん だいぎんじょう こうはくばい ／ Kourin Daiginjou Kouhakubai
大吟酿酒
将酒米山田锦研磨至55%，使用水质为软水的长良川伏流水酿制，是一款果香馥郁，口感轻盈的大吟酿酒。
瓶身标签整面使用日本江户时代画家尾形光琳的国宝作品“红白图屏风”，令整个包装耳目一新。
- 酿酒厂
-
千代菊株式会社
- CHIYOGIKU Co.LTD -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
适合搭配口味清淡的料理，如白身鱼生鱼片、日式炖煮料理、烤鱼、海鲜色拉、意式生切片。
酒品资料
| 产地 | 岐阜县 |
|---|---|
| 市町村 | 羽岛市 |
| 特定名称 | 大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县 |
| 酿造用水 | 长良川伏流水（软水） |
| 精米比例 | 48% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | +5.0 |
| 口味 | 辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒