愛知縣・半田市
金鯱 新米新酒 生貯藏酒
きんしゃち しんまいしんしゅ なまちょぞうしゅ ／ Kinshachi Shinmaishinshu Namachozoushu
普通酒
使用每年剛採收的新米釀造而成的第一號新酒。酒質特色蘊含新酒特有的清爽芳香及新鮮的口感。建議冰鎮後飲用，感受那沁涼心脾的爽快感。
- 酒廠
-
盛田金しゃち酒造株式会社
- Morita Kinshachi Shuzo CO., Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
搭配料理
與白肉魚的生魚片、沙拉等調味較淡的料理搭配時，可突顯出此酒本身的鮮味。若與味道濃厚的料理搭配，則能享受此酒醇美俐落的口感。
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名稱 | 普通酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | Akitakomachi (あきたこまち) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 知多半島的伏流水 |
| 精米研磨度 | 70% |
| 酒精濃度 | 15-16% |
| 日本酒度 | +3 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒