爱知县・半田市
金虎 新米新酒 生贮藏酒
きんしゃち しんまいしんしゅ なまちょぞうしゅ ／ Kinshachi Shinmaishinshu Namachozoushu
普通酒
选用每年刚收割的新米酿制而成的第1号新酒。拥有新酒特有的清爽芳香及新鲜的口味。建议冰镇后饮用，感受那畅快淋漓的爽快感。
- 酿酒厂
-
盛田金しゃち酒造株式会社
- Morita Kinshachi Shuzo CO., Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。
搭配菜品
与白身鱼生鱼片、色拉等味道轻淡的料理一同享用，更能衬托出新酒本身的鲜味。
搭配味道浓重的料理，则能享受到此酒醇美锐利的口感。
酒品资料
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 半田市 |
| 特定名称 | 普通酒 |
| 原料 | 米、米曲、酿造酒精 |
| 酒米 | Akitakomachi (あきたこまち) |
| 酒米产地 | 爱知县 |
| 酿造用水 | 知多半岛的伏流水 |
| 精米比例 | 70% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | +3 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒