愛知縣・安城市
神杉 純米吟釀 杉之舞
かみすぎじゅんまいぎんじょう すぎのまい ／ kamisugi jyunmaiginjyou suginomai
純米吟釀酒
經低溫長期發酵形成的爽口美味，可以盡情享受到酒米原有的豐富飽滿滋味。
- 酒廠
-
神杉酒造 株式会社
- kamisugi syuzou co.LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
八寶菜、歐姆蛋、煎鮭魚排、鹽烤秋刀魚、筑前煮、滷白蘿蔔、海鮮鹽漬物
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 安城市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yumeginga (夢吟香) |
| 酒米產地 | 愛知縣安城市 |
| 充水 | 矢作川伏流水（軟水） |
| 精米研磨度 | 55% |
| 酒精濃度 | 15.5% |
| 日本酒度 | +5 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒