愛知縣・安城市
神杉 大吟釀 斗瓶取
かみすぎ だいぎんじょう とびんどり ／ kamisugi daiginzyou tobindori
大吟釀酒
連續5年榮獲名古屋美酒欄金鯱賞（首獎）。用自然的力量瀝出的馥郁吟釀香，口感洗鍊深邃的大吟釀。
- 酒廠
-
神杉酒造 株式会社
- kamisugi syuzou co.LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
湯豆腐、山菜天婦羅、白肉魚的生魚片、奶油燉菜、奶油義大利麵、魚貝類的義式生切片
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 安城市 |
| 特定名稱 | 大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹・醸造酒 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 充水 | 矢作川伏流水（軟水） |
| 精米研磨度 | 35% |
| 酒精濃度 | 17.5% |
| 日本酒度 | +5 |
| 口味 | 辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒