日本酒

石川縣・小松市

加賀之月 滿月 純米吟釀

かがのつき まんげつ じゅんまいぎんじょう / Kaganotsuki MANGETSU Junmaiginjou

純米吟釀酒

2012、2013年連續兩年,獲選為瑞典諾貝爾獎晚宴後的派對「Nobel NightCap」首次飲用的4瓶日本酒之一。清爽的味道及通過喉間時令人精神為之一振的爽快感,舒暢不已。

酒廠
株式会社 加越
- KAETSU Sake Brewery Co.LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

+5

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-3

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

0

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。

搭配料理

當季時令食材(富含油脂或最鮮美食物),例如春季的山菜料理、初鰹等;夏季的夏令蔬菜、岩牡蠣等;秋季的菇類料理、鹽味烤魚;冬季的火鍋、螃蟹等。

酒品資料

產縣 石川縣
市町村 小松市
特定名稱 純米吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米產地 石川縣
充水 靈峰白山伏流水
酒精濃度 15.5%
日本酒度 +4
口味 辛口

備註

精米研磨度:麹米 50%、挂米 58%

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

Top