日本酒

石川县・小松市

加贺之月 满月 纯米吟酿

かがのつき まんげつ じゅんまいぎんじょう / Kaganotsuki MANGETSU Junmaiginjou

纯米吟酿酒

2012、2013年连续两年,获选为瑞典诺贝尔奖晚宴后的派对“睡帽派对(Nobel Night Cap)”首次饮用的4瓶日本酒之一。入口清爽,风味凛锐,口感舒畅易饮。

酿酒厂
株式会社 加越
- KAETSU Sake Brewery Co.LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

+5

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-3

清爽 浓醇

香味

- 0 +

0

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。

搭配菜品

适合搭配四季的时令食材(富含油脂或最鲜美的食物),比如春季的山菜料理、刚上市的鲣鱼等;夏季的夏令蔬菜、岩牡蛎等;秋季的蘑菇类料理、盐味烤鱼;冬季的火锅、螃蟹等。

酒品资料

产地 石川县
市町村 小松市
特定名称 纯米吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米产地 石川县
酿造用水 灵峰白山伏流水
酒精浓度 15.5%
日本酒度数 +4
口味 辛口

备注

精米比例:曲米 50%、掛米 58%

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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