日本酒

石川縣・小松市

加賀之月 月光 純米大吟釀

かがのつき げっこう じゅんまいだいぎんじょう / Kaganotsuki GEKKO Junmaidaiginjou

純米大吟釀酒

曾榮獲日本全國燗酒比賽「溫酒部門 最高金賞」。呈現哈密瓜般的微微果香,以味道細膩見長的純米大吟釀,同時還能品嚐到用五百萬石的酒米釀造的酒之特有清銳酸味。

酒廠
株式会社 加越
- KAETSU Sake Brewery Co.LTD. -

口感

甜澀

- 0 +

+2

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-1

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

0

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器,陶器或瓷器也不錯。

搭配料理

紅肉生魚片、麻油涼拌雞肝、蕎麥麵或山藥、秋葵、納豆之類的黏稠料理等。適合搭配本身就很美味的食材。

酒品資料

產縣 石川縣
市町村 小松市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米產地 石川縣
充水 靈峰白山伏流水
精米研磨度 50%
酒精濃度 15.5%
日本酒度 +3.5
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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