石川县・小松市
加贺吟酿 纯米大吟酿
かがぎんじょう じゅんまいだいぎんじょう ／ Kagaginjou Junmaidaiginjou
纯米大吟酿酒
酒香温和并能感受到醇厚米味的纯米大吟酿。冰镇后风味清冽爽口；常温下饮用则能同时感受到米香和甘甜，余味均衡可口。可随着温度变化享受不同滋味的餐中酒。
- 酿酒厂
-
株式会社 加越
- KAETSU Sake Brewery Co.LTD. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐能够享受芳醇香气的酒碟等。因为如此酒可完整地触及舌蕾，令人感受到甘甜、酸涩等多层次滋味。
搭配菜品
具有嚼劲和独特香气的所有贝类料理（生鱼片、烧烤、清蒸），以及米糠腌鲭鱼（Heshiko）、乌鱼子和芜菁寿司等珍馐美味。
酒品资料
| 产地 | 石川县 |
|---|---|
| 市町村 | 小松市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县 |
| 酿造用水 | 灵峰白山伏流水 |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15.5% |
| 日本酒度数 | +3 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒