三重县・伊贺市
纯米大吟酿 半藏 神之穗
じゅんまいだいぎんじょう はんぞう かみのほ ／ JUNMAIDAIGINJYO HANZO KAMINOHO
纯米吟酿酒
将三重县适合酿酒的酒米“神之穗”研磨至50%酿造。酵母也使用三重县的MK-3品种，坚持使用当地产原料。香草般玲珑的清香，果香馥郁的白葡萄酒风味，用葡萄酒杯饮用更是酒香飘溢，令人心旷神怡。获选为三重县特选精品及伊贺品牌认证产品。
- 酿酒厂
-
株式会社 大田酒造
- OTA SAKE BREWERY CO., LTD -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
是一款芳香醉人，与西餐和日餐都相得益彰的纯米大吟酿。作为餐中酒，最适合搭配味道清淡的日餐或法式香煎鱼、奶酪、意大利面等料理。
酒品资料
| 产地 | 三重县 |
|---|---|
| 市町村 | 伊贺市 |
| 特定名称 | 纯米吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Kami no Ho (神の穂) |
| 酒米产地 | 三重县 |
| 酿造用水 | 布引山脉伏流水（软水） |
| 精米比例 | 50% |
| 酒精浓度 | 15-16% |
| 日本酒度数 | +2.0 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒