愛知縣・名古屋市
純米吟釀 虎變
じゅんまいぎんじょう こへん ／ Junmai-Ginjo Ko-hen
純米吟釀酒
榮獲2018年用葡萄酒杯品嚐的美味日本酒獎金獎。International Wine Challenge Bronze Medal得獎酒。宛如熟成哈密瓜般的華麗芬芳與醇和的蒸米香氣共存，酒質溫和微甜，柔軟的舌尖口感細膩綿長，後段則在口中擴散成馥郁的芬芳美味。
- 酒廠
-
金虎酒造株式会社
- Kintora Co., Ltd. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
適合搭配白肉魚、花枝、義式生切片、時蔬天婦羅、蠶豆、羅勒醬和煎雞排。
酒品資料
| 產縣 | 愛知縣 |
|---|---|
| 市町村 | 名古屋市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Yumesansui (夢山水) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | +1.0 |
| 口味 | 普通 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒