日本酒

爱知县・名古屋市

纯米吟酿 虎变

じゅんまいぎんじょう こへん / Junmai-Ginjo Ko-hen

纯米吟酿酒

荣获2018年用葡萄酒杯畅饮美味日本酒奖金奖。International Wine Challenge Bronze Medal得奖酒。宛如熟透的哈密瓜般果香馥郁,同时拥有醇和的蒸米清香,酒质温润甘甜,柔软的舌尖口感细腻绵长,后段酒香在口中扩散,回味浓郁余长。

酿酒厂
金虎酒造株式会社
- Kintora Co., Ltd. -

口感

甘辛

- 0 +

+1

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-1

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+3

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

适合搭配白身鱼、墨鱼、意式生切片、应季蔬菜天妇罗、蚕豆、罗勒酱、嫩煎鸡排。

酒品资料

产地 爱知县
市町村 名古屋市
特定名称 纯米吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Yumesansui
(夢山水)
酒米产地 爱知县
精米比例 50%
酒精浓度 16%
日本酒度数 +1.0
口味 普通

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

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