酿酒厂丸石酿造的最顶级美酒。将兵库县产山田锦碾磨至精米比例35%,然后在低温下慢慢发酵而成。酒质特点为甜味典雅厚重,香气四溢,余韵带有透明感,清澈利落。桐木盒包装,送礼佳品。
冷 酒
常 温
热 酒
推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
适合搭配牛排、红烧肉、烤羊排。
| 产地 | 爱知县 |
|---|---|
| 市町村 | 冈崎市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Yamada Nishiki (山田錦) |
| 酒米产地 | 兵库县 |
| 酿造用水 | 冈崎市矢作川伏流水 |
| 精米比例 | 35% |
| 酒精浓度 | 16% |
| 日本酒度数 | +1 |
| 口味 | 略微辛口 |
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒