岐阜縣・各務原市
百十郎 純米酒 赤面
ひゃくじゅうろう じゅんまいしゅ あかづら ／ Hyakujuro Junmai Akazura
純米酒
濃郁且口味深邃的餐中酒。
宛如剛煮好的米飯般，帶有馥郁的微香。酒質甘甜醇和，口感柔順，後段呈現清爽的辛口感。
- 酒廠
-
㈱ 林本店
- HAYASHIHONTEN Co.,LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
豆香濃郁的冷盤豆腐
烤蔬菜
味道清淡的白肉魚生魚片（佐芥末醬油）
酒品資料
| 產縣 | 岐阜縣 |
|---|---|
| 市町村 | 各務原市 |
| 特定名稱 | 純米酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Japanese sake rice (国産米) |
| 酒米產地 | 愛知縣 |
| 充水 | 木曾川伏流水（軟水） |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 日本酒度 | +10 |
| 口味 | 極辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒